❓ ¿Qué es la kombucha?
La kombucha es una bebida fermentada a base de té, burbujeante y naturalmente ácida. Es rica en probióticos y se elabora sin conservantes ni aditivos industriales.
❓ ¿En qué formatos se entrega?
Ofrecemos barriles de acero inoxidable de 20 o 30 litros, compatibles con sistemas de cerveza tirada. También podemos adaptar el sistema a otras necesidades si no tenés canilla instalada.
❓ ¿Qué sabores tienen disponibles?
Trabajamos con sabores clásicos y ediciones de temporada. Algunos de los más populares son:
• Limón y jengibre
• Frutos rojos
• Cúrcuma y jengibre
También podés consultarnos por opciones personalizadas o colaboraciones especiales.con sabores clásicos y ediciones de temporada.
❓ ¿La kombucha tiene alcohol?
Depende de la versión. Ofrecemos:
Kombucha tradicional (menos de 0,5% ABV, se considera sin alcohol)
Hard kombucha (versiones con 3% a 5% ABV)
❓ ¿Cómo se conserva el barril?
La kombucha necesita frío. Recomendamos mantener los barriles refrigerados entre 2 °C y 6 °C. Si no tenés cámara fría, te asesoramos sobre alternativas viables.
❓ ¿Qué margen de ganancia puedo esperar?
Depende del precio de venta en tu local, pero la kombucha en barril tiene un excelente margen. Te ofrecemos una tabla estimativa con el precio por pinta y litros servidos por barril.
❓ ¿Cómo se instala en mi bar?
Nosotros te guiamos en todo. Si ya tenés sistema de canillas, es muy sencillo. Si no, te ayudamos a instalar uno básico para comenzar sin complicaciones.
❓ ¿Qué pasa si no se vende rápido?
Nuestra kombucha tiene una vida útil refrigerada de 3 meses. No se vence de un día para el otro y podés ir viendo su rotación tranquilamente. Además, ¡a los clientes les encanta probarla!
❓ ¿Cómo hago para empezar?
Completá el formulario de contacto o escribinos por WhatsApp. Coordinamos una primera entrega, te capacitamos brevemente y ya podés empezar a vender kombucha tirada.